Хочу с вами поделиться своим рецептом пиццы!
(все фотки увеличиваются при нажатии)
так и назовём рецепт - Пицца от Бездельника!
Для её приготовления на понадобятся:
1 помидорчик - 0,2кг, почищенный и порезанный (чтобы легче чистить его необходимо опустить на минутку в кипяток, а потом в холодную воду - и кожица снимается очень легко)


половинка красивого болгарского перца - тут уже выбирайте такого цвета, какого хотите


копчёное мясо - 0,15кг и оливки 0,05кг


хорошоплавящийся сыр - 0,5кг - потереть на тёрке!


дрожжевое тесто - 0,5 - можно купить, а можно приготовить


грам 20 сливочного масла - для натирания на противени

специи и растительное масло - для след. блюда

и главная фишка пиццы! грибы - 0,2кг - обжарить на сковородке, а лучше даже довести до готовности!


Итак, приступим!

Берём противень, размазываем по нему сливочное мало


Растягиваем тесто - моё нелюимое дело


Есть ещё одно, что можно делать, но в этот раз я забыл - это смазать тесто тонким слоем майонезным соусом - соус был куплен, но был забыт - на результате не сильно отразилось.

Выкладываем всё, что у нас есть, кроме сыра, в хаотичном порядке


Посыпаем всё это сыром


и ставим в духовку на 15-25 минут - зависит от жара...
а тем временем моем посуду...

Открываем духовку, а тамммммм...


Ням-ням...

Режем на удобные кусочки - желательно использовать специальный нож с циркулярным лезвием


кладём в тарелку


И поедаем всё это!

бюджет данного приготовления - в пределах 200 рублей - а сколько кайфа за такие деньги!

Такой пиццы достаточно на 4х человек!

Приятного аппетита!

кросспост с http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?showtopic=2964